Ihana appelsiini-suklaatuorepuuro

DSC_1115

Olen tainnut hieman innostua appelsiineista viimeaikoina… Tässä teille siis jälleen yksi resepti: herkullisen suklainen, Fazerinan makuinen tuorepuuro! Appelsiini-suklaatuorepuuro on täyteläisyydessään ja maussaan erinomaisesti jälkiruoaksikin kelpaava, vaikka se on makeutettu vain banaanilla sekä pienehköllä määrällä vaahterasiirappia ja vaniljasokeria. Resepti syntyi, kun halusin valmistaa työpaikan brunssille vietäväksi jotain tavallista aamupalaa dekadentimman oloista, mutta terveellistä tarjottavaa. Sanoisin, että tämä osui jotakuinkin naulan kantaan!

Kikattavien munakoisojen appelsiini-suklaatuorepuuro (4 annosta )

  • 1/2 (luomu)appelsiinin raastettu kuori ja kokonaisen mehu
  • 1 banaani
  • 1 rkl tahinia tai maapähkinätahnaa
  • 1 rkl vaahterasiirappia tai hunajaa
  • 1/2 tl vaniljasokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 1 1/2-2 rkl raakakaakaojauhetta TAI tummaa sokeroimatonta kaakaojauhetta (riippuen kuinka intensiivisestä suklaisuudesta pidät)
  • 1 tl macaa (valinnainen)
  • 3 rkl chian tai pellavan siemeniä
  • 2 dl itse tehtyä mysliä, kaupan mysliä tai puurohiutaleita
  • 2 rkl vehnä- tai kauraleseitä
  • 4 dl maustamatonta tai suklaista kasvimaitoa (Yosan sokeriton kaakaojuoma sopii tähän erityisen hyvin!)
  • ripaus suolaa
  • Pinnalle esim: pähkinärouhetta, kookoshiutaleita, kaakonibsejä ja appelsiinilohkoja
  1. Raasta hyvin pestystä appelsiinista puolet kuoresta kannelliseen astiaan tai blenderiin riippuen miten valmistat puuron (ks. alla). Purista koko appelsiinista mehu.
  2. Voit laittaa kaikki ainekset blenderiin ja surauttaa puuroksi. Laita kannelliseen astiaan. TAI Lisää suoraan astiaan appelsiinin kuoren lisäksi banaani, tahini, vaahterasiirappi, vaniljasokeri, kaneli, kaakao ja maca. Muussaa tahnaksi haarukalla. Lisää loput ainekset ja sekoita huolellisesti. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa hieman makeutusta tai suolaa.
  3. Anna tekeytyä kylmässä vähintään 30 min tai yön yli. Tarjoa haluamiesi päällysten kera.


Herkkuterkuin:

Jazzy Lady @ Kikattavat munakoisot

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s